La Giardiniera Burly’s non solo è l’alleato in cucina che tutti vorrebbero trovare sempre in dispensa, ma è ricco di vitamine, privo di glutine e senza (ovviamente!) tracce animali, ma nel vasetto si potrà trovare anche l’amore per la materia prima, la passione nel rendere un classico attuale e versatile in un mondo, quello culinario che stiamo vivendo, sempre in evoluzione. Burly’s non è solo giardiniera, ma anche composte di frutta, da degustare con un buon formaggio o da assaporare in prodotti dolciari, preparate come vuole la tradizione, ma create con innovazione.
AGRODOLCE
La giardiniera Burly’s
Preparata con carota, zucchina, peperone, melanzana, cavolfiore, broccolo, cavolo romano, cipolla, rapa rossa, la Giardiniera Burly’s non solo è l’alleato in cucina che tutti vorrebbero trovare sempre in dispensa, ma è ricco di vitamine, privo di glutine e senza (ovviamente!) tracce animali, ma nel vasetto si potrà trovare anche l’amore per la materia prima, la passione nel rendere un classico attuale e versatile in un mondo, quello culinario che stiamo vivendo, sempre in evoluzione.
Nel pensiero comune la giardiniera nasce come accompagnamento a salumi, formaggi e carni bollite, noi volevamo dar vita ad un prodotto che potesse trovare il suo spazio in ogni portata servita e che accontentasse ogni palato, partendo dal liquido di governo, perfetto per mantecare risotti o condire insalata, passando poi alle verdure che divengono abbinamento perfetto con un secondo di pesce o carne o, se sminuzzate a piacere, ingrediente principale di una salsa tartara home made.
CONFETTURE
Le nostre confetture
Burly’s non è solo giardiniera, ma anche composte di frutta, da degustare con un buon formaggio o da assaporare in prodotti dolciari, preparate come vuole la tradizione, ma create con innovazione.